VLKD - Che cos’è e come funziona?
La Dieta VLCKD – Very Low- Calorie Ketogenic Diet – è una variante della dieta chetogenica, caratterizzata da una notevole riduzione dell’apporto calorico.
Che cos’è,quali sono i suoi benefici e quando è indicato seguire una dieta di questo tipo? Vediamo insieme i dettagli della dieta VLCKD.
Che cos’è e quali sono le differenze con la dieta chetogenica classica?
La VLCKD è un particolare tipo di trattamento dietetico che si basa su una drastica riduzione di carboidrati e grassi, per generare e mantenere uno stato di chetosi.
Attraverso la chetosi, infatti, l’organismo riesce a smaltire le riserve di grasso a scopo energetico e garantire una perdita di peso rapida.
L’obiettivo di questo regime alimentare è garantire una notevole riduzione di peso e, al contempo, preservare la massa muscolare, attraverso un alto contenuto proteico.
A differenza della dieta chetogenica classica, che è normocalorica, la VLCKD è una dieta ipocalorica, generalmente al di sotto delle 800kcal al giorno.
È importante specificare, inoltre, che la dieta VLCKD:
- Non è una dieta iperproteica: è caratterizzata dal giusto quantitativo di proteine, che è personalizzato e non uguale per tutti;
- È ipolipidica, a differenza delle tradizionali diete chetogeniche che sono ricche di grassi.
Quali sono i benefici?
La dieta VLCKD, se elaborata da un medico professionista, presenta numerosi vantaggi:
- Perdi peso facilmente;
- Ti permette di non recuperare subito tutti i chili persi;
- Ti aiuta a preservare la massa magra;
- Riduce il gonfiore addominale;
- È semplice da seguire, anche fuori casa.
Questa dieta, infatti, è caratterizzata da tre fasi: dimagrimento, transizione e mantenimento, che permettono non solo il raggiungimento del risultato, ma anche il mantenimento dello stesso.
Il mantenimento infatti, consiste in una forma di rieducazione alimentare, in quanto il paziente impara a mangiare e mantenere la forma fisica ottenuta, senza privazioni.
Questa fase è bilanciata e personalizzata e si basa sullo studio della composizione corporea e metabolica individuale.
Chi può seguire questa dieta?
Una dieta di questo tipo è generalmente indicata per i casi di obesità e sovrappeso, ma anche per i casi di adiposità localizzata.
La dieta VLCKD è particolarmente efficace nel trattamento delle persone obese e per chi vuole migliorare la propria salute metabolica.
Questa dieta, inoltre, è un’ottima strategia per combattere il diabete di tipo 2 ed è consigliata anche per PCOS, ipertensione, malattie infiammatorie e lipedema.
Controindicazioni della VLCKD
Come abbiamo detto, la dieta VLCKD consiste in una notevole riduzione dell’apporto calorico, pertanto è sconsigliato seguire questo regime alimentare:
- In stato di gravidanza o allattamento;
- In caso di situazione cardiaca instabile;
- In presenza di disturbi del comportamento alimentare;
- Se si è affetti da alcune malattie rare.
La VLCKD può, inoltre, avere potenziali effetti indesiderati, come mal di testa, debolezza e disidratazione, che dovrebbero scomparire con l’innesco dello stato di chetosi.
Per questo motivo, è importante rivolgersi ad un nutrizionista specializzato per una corretta e continua supervisione clinica: se ben monitorata, infatti gli effetti indesiderati sono generalmente leggeri e reversibili.
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